Meie teekond algas 2015. aastal, kui väikesest pereunistusest sündis LuxFish – koht, kus kalakirg taassündis.
Meie eesmärgiks oli algusest peale lihtne: valmistada suitsukala niimoodi, nagu seda tehti varem – hoole, armastuse ja oskustega.
Aja jooksul on sellest unistusest arenenud tunnustatud pereettevõte, mille uhkuseks on külmsuitsulõhe ja -forell.
Kõik meie tooted on käsitööna valminud, säilitades traditsioone ja
keskendudes pidevalt kõige olulisemale – kvaliteedile.
Pakume oma klientidele enamat kui lihtsalt kala, vaid tõelist naudingut,
mis on sündinud siirast soovist pakkuda parimat.
Metsikus looduses kasvanud kala rikkalik maitse ja tihke tekstuur. Rikkalik oomega-3 allikas.
Kõrgeima kvaliteediga lõhefilee. Täiuslik marmorsus ja pehme suitsutamine viljapuu laastudega.
Õrnim käsitööna valminud forellifilee. Peen maitse, õrn soolamine ja kerge suitsuaroom.
Sertifitseeritud mahetoode. Kasvatatud ilma antibiootikumide ja hormoonideta puhtaimates fjordides.
"LuxFish" tooted on kolm korda – 2021., 2022. ja 2025. aastal – tunnistatud Eesti parimaks kalatooteks.